Lead Staff Kitchen

Smart Point Jaya · 📍 Gowa, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 20.000.000 – Rp 28.000.000 per month

Smart Point Jaya, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang restoran dan katering, sedang mencari Lead Staff Kitchen yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Gowa, Sulawesi Selatan. Peran ini adalah kunci dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang memuaskan.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 20.000.000 – Rp 28.000.000 per bulan, serta peluang untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berkomitmen dan memiliki visi untuk menjadi pemimpin di bidangnya, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola tim kitchen dengan efisien dan efektif.

Memastikan standar kualitas makanan dan keamanan pangan terpenuhi.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.

Memantau persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan mereka.

Melakukan inspeksi berkala pada peralatan kitchen.

Meningkatkan produktivitas dan efisiensi operasional kitchen.

Membuat laporan harian dan mingguan tentang kinerja kitchen.

Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada staf kitchen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau peran serupa.

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan pangan atau sertifikasi masak adalah nilai tambah.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.

Memahami prinsip-prinsip manajemen dan pengelolaan tim.

Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan (HACCP).

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasakmanajemen timkeamanan panganHACCPkomunikasikepemimpinandan manajemen waktu.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang