Senior Commis Chef

Pro Base Lestari · 📍 Parepare · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Pro Base Lestari, sebuah perusahaan terkemuka di bidang kuliner, sedang mencari seorang Senior Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas dan konsistensi masakan yang disajikan kepada pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan, serta gaji kompetitif yang sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan untuk masakan utama dan hidangan pendukung.,Mengikuti prosedur higiene dan keamanan makanan yang ketat.,Mengawasi dan memastikan kualitas bahan-bahan yang digunakan.,Bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan semua hidangan disiapkan tepat waktu.,Melakukan inventarisasi bahan-bahan dan memastikan stok selalu tersedia.,Melatih dan mengarahkan tim commis chef lainnya.,Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.,Mengikuti standar keamanan dan kesehatan kerja (K3) yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan persiapan makanan.,Memahami prosedur higiene dan keamanan makanan yang ketat.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventarisasi bahan-bahan.,Memiliki kemampuan untuk melatih dan mengarahkan tim.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis masakan dengan kualitas tinggi.Kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.Kemampuan untuk mengikuti prosedur higiene dan keamanan makanan.Kemampuan untuk mengelola dan mengawasi stok bahan-bahan.Kemampuan untuk melatih dan mengarahkan tim commis chef.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait